Молочный комбинат на Ставрополье выпустил первую партию молочного сахара

05.11.2018

Молочный комбинат "Ставропольский" выпустил пробную партию молочного сахара - лактозы, которая стала первой выпущенной в России.
Лактоза применяется в производстве детского питания, кондитерских изделий, а также в фармацевтической отрасли. Пока все объемы лактозы российским производителям приходится закупать за рубежом. Как сообщалось, проект создания первого подобного производства в стране ранее победил в конкурсе Минобрнауки РФ и получил федеральный грант 140 тыс. рублей.

"Лактоза в России не производится, 18 тыс. тонн ввозится ежегодно из-за рубежа. Мы... запустили это производство, выпустили первую партию молочного сахара", - сказал директор предприятия Сергей Анисимов. По его словам, разработку технологий и оборудования для производства лактозы завод вел совместно с научной школой Северо-Кавказского федерального университета, возглавляемой академиком Андреем Храмцовым.

"Это уникальный проект, первый в России. Ставропольский край показывает, как наукой можно прорываться вперед… Мы решаем колоссальную проблему в части импортозамещения. Это пример, когда деньги государственного гранта и частного инвестора в симбиозе дают нам прорыв", - сообщила журналистам посетившая производство зампред Госдумы Ольга Тимофеева.

На заводе планируют выпускать около 2 тыс. тонн лактозы ежегодно, в перспективе возможно удвоение этого объема. Отмечается, что отечественная продукция будет дешевле импортной.

Читать подробнее: Молочный комбинат на Ставрополье выпустил первую партию молочного сахара, ТАСС, 1 ноября 2018

Смотрите также
Кооперация науки и бизнеса – в повестке ВЭФ
16.09.2023 Прочие

В рамках программы Восточного экономического форума состоялось обсуждение взаимодействия университетов и промышленных компаний

Коммунальщики получат новую технику
05.09.2023 Проекты

В рамках реализации Постановления разработана линейка отечественных многоцелевых уборочных машин для больших городов

Образцы уникального оборудования привезли в Кубинку
15.08.2023 Мероприятия

Одним из экспонентов проходящего в парке «Патриот» международного форума «Армия-2023» стала петербургская компания «Лазерный центр».