Цель

Разработка и внедрение технологии производства животного белка (протеиновой муки) и липидного концентрата из личинок мух "Черная львинка" с целью введения полученных продуктов в комбикорма и экструдированные корма в качестве источника белка для аквакультуры, сельскохозяйственных и непродуктивных (домашних) животных.

Уникальность

• На территории Российской Федерации технология создается впервые.
• Использование новых разработанных методик и систем автоматизации процесса производства позволяет получить животный белок (протеиновую муку) с содержанием белка не менее 56%; липидный концентрат (масло) с содержанием лауриновой кислоты не менее 30%; удобрение (зоокомпост) в объемах, удовлетворяющих требованиям современного рынка, отличающиеся стабильным конечным продуктом высокого качества с контролируемыми показателями по составу

Разработаны технологические процессы производства и произведены опытные партии животного белка и липидного концентрата.