В Белгородской области открыли новый завод по производству функциональных белков
Президент России Владимир Путин и губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков во вторник в режиме видеоконференцсвязи дали старт работе нового завода «ЭФКО» по производству соевых изолятов, функциональных белков, концентратов и растительных волокон в Алексеевке. Они предназначены для использования в мясоперерабатывающей, хлебобулочной и кондитерской промышленности.
На заводе будут использоваться в том числе технологии производства высококачественного мяса из пищевых растительных белков, разработанные в ходе реализации совместного проекта компании «ЭФКО» и Института цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук» в рамках исполнения Постановления № 218.
Созданием высокотехнологичного производства растительного фарша и полуфабрикатов из пищевых растительных белков, полученных путем экстракции из семян подсолнечника и сои, а также технологии получения высококачественного растительного фарша на его основе АО «Эфирное» и ИЦиГ СО РАН начали заниматься в 2020 году.
«Первая очередь нашего завода будет выпускать около 5 тыс. тонн продукции в год … Технология производства уникальна и разработана специалистами нашего инновационного центра совместно с российскими учеными. Проектирование производственных линий также осуществлялось инженерами нашей компании», - отметил генеральный директор «ЭФКО» Евгений Ляшенко.
Читать подробнее: Гладков и Путин по видеосвязи запустили завод белков в Белгородской области, РИА Новости, 06.03.2024
Награда присуждается за выдающиеся достижения, которые открывают новые перспективы для развития науки и технологий в стране
За разработку первой отечественной эндосистемы тазобедренного сустава, предназначенной для сложного протезирования и повторного протезирования, Центр инноваций в травматологии и ортопедии (ЦИТО) получил премию «Сила движения». Разработка выполнена в рамках реализации Постановления Правительства №218.
На АО «Решетнёв» изготовили и успешно испытали опытный образец нового отражателя параболической космической зеркальной антенны диаметром 2 метра. Его оригинальная конструкция создана из отечественных композиционных материалов.