В Белгородской области открыли новый завод по производству функциональных белков

06.03.2024

Президент России Владимир Путин и губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков во вторник в режиме видеоконференцсвязи дали старт работе нового завода «ЭФКО» по производству соевых изолятов, функциональных белков, концентратов и растительных волокон в Алексеевке. Они предназначены для использования в мясоперерабатывающей, хлебобулочной и кондитерской промышленности.

На заводе будут использоваться в том числе технологии производства высококачественного мяса из пищевых растительных белков, разработанные в ходе реализации совместного проекта компании «ЭФКО» и Института цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук» в рамках исполнения Постановления № 218.

Созданием высокотехнологичного производства растительного фарша и полуфабрикатов из пищевых растительных белков, полученных путем экстракции из семян подсолнечника и сои, а также технологии получения высококачественного растительного фарша на его основе АО «Эфирное» и ИЦиГ СО РАН начали заниматься в 2020 году.

«Первая очередь нашего завода будет выпускать около 5 тыс. тонн продукции в год … Технология производства уникальна и разработана специалистами нашего инновационного центра совместно с российскими учеными. Проектирование производственных линий также осуществлялось инженерами нашей компании», - отметил генеральный директор «ЭФКО» Евгений Ляшенко.

Читать подробнее: Гладков и Путин по видеосвязи запустили завод белков в Белгородской области, РИА Новости, 06.03.2024

Смотрите также
Делегация «Кремния» и БГТУ посетила форум микроэлектроники в НТУ «Сириус»
24.11.2025 Проекты

21 -27 сентября в Научно-технологическом университете «Сириус» проходит XI Российский форум «Микроэлектроника 2025». АО «ГРУППА КРЕМНИЙ ЭЛ» и БГТУ представили разработки, выполненные по Постановлению Правительства РФ №218.

Объявлен старт строительства нового завода в Воронежской области
10.11.2025 Проекты

В Калачеевском районе Воронежской области будет построен завод с производительностью 22 тысячи тонн продукции в год. Предприятие будет выпускать концентрат сывороточных белков, пермеат и деминерализованную сыворотку.

Новый медицинский аппарат Ростеха сократит дефицит донорских органов
06.10.2025 Проекты

На выставке «БИОПРОМ-2025» Госкорпорация Ростех представила новейший медицинский аппарат, который может помочь решить одну из главных проблем трансплантологии – дефицит донорских органов. Перфузионный комплекс LIFE STREAM HEPAR – совместная разработка АО НПО «СПЛАВ» и ЦНИИ РТК в рамках реализации постановления Правительства РФ №218