В Белгородской области открыли новый завод по производству функциональных белков
Президент России Владимир Путин и губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков во вторник в режиме видеоконференцсвязи дали старт работе нового завода «ЭФКО» по производству соевых изолятов, функциональных белков, концентратов и растительных волокон в Алексеевке. Они предназначены для использования в мясоперерабатывающей, хлебобулочной и кондитерской промышленности.
На заводе будут использоваться в том числе технологии производства высококачественного мяса из пищевых растительных белков, разработанные в ходе реализации совместного проекта компании «ЭФКО» и Института цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук» в рамках исполнения Постановления № 218.
Созданием высокотехнологичного производства растительного фарша и полуфабрикатов из пищевых растительных белков, полученных путем экстракции из семян подсолнечника и сои, а также технологии получения высококачественного растительного фарша на его основе АО «Эфирное» и ИЦиГ СО РАН начали заниматься в 2020 году.
«Первая очередь нашего завода будет выпускать около 5 тыс. тонн продукции в год … Технология производства уникальна и разработана специалистами нашего инновационного центра совместно с российскими учеными. Проектирование производственных линий также осуществлялось инженерами нашей компании», - отметил генеральный директор «ЭФКО» Евгений Ляшенко.
Читать подробнее: Гладков и Путин по видеосвязи запустили завод белков в Белгородской области, РИА Новости, 06.03.2024
В МГТУ им. Г.И. Носова в рамках реализации Постановления Правительства Российской Федерации №218 разработали технологии производства металлопроката из многофункциональных материалов для экстремальных условий эксплуатации, в частности Арктики и Крайнего Севера. Разработанная продукция отличается уникальной комбинацией трудносочетаемых свойств высокого уровня.
ЮУрГУ стал участником международной промышленной выставки ИННОПРОМ-2024, проходившей с 8 по 11 июля 2024 года в Екатеринбурге.
Отечественный высокотехнологичный пребиотик лактулозы создан в рамках реализации Постановления Правительства Российской Федерации № 218.